הערוץ הקולי של מכבי

שנהיה לראש: על זיכרון, שכחה ומה שביניהם. קרה לכם שלא זכרתם אם נעלתם את הדלת לפני שיצאתם מהבית? ענבל אלבו-גולן ונועה גבעון שחם, מרפאות בעיסוק ממחוז המרכז במכבי שירותי בריאות, מסבירות מהו בעצם הזיכרון ומה משפיע עליו? איך הגיל וההזדקנות משפיעים על הזיכרון ומתי הנטייה לשכחה מצדיקה ביקור רופא?. הזיכרון הוא מנגנון מורכב מאוד, המהווה חלק בלתי נפרד מתהליכי החשיבה הדרושים לתפקוד היומיומי שלנו הזיכרון. הזיכרון הוא מנגנון רגיש מאוד ופעילותו מושפעת בין היתר ממצבנו הרפואי, הרגשי, הגופני והפסיכולוגי. ידוע למשל שמצבים של לחץ, הפרעות שינה, קשיי קשב וריכוז ונטילת תרופות מסוימות עלולים להשפיע לעתים על היכולת שלנו לזכור. ככל שאנחנו מתבגרים חלים שינויים בגופנו, והגיל מביא לא רק לשינויים נראים לעין בצבע השיער או בגמישות העור אלא גם לשינויים במוח ובזיכרון. עם זאת, קצב ההזדקנות משתנה מאדם לאדם, וכך גם קיימים הבדלים בינאישיים בשינויים בזיכרון. רוב האנשים מתלוננים בעיקר על קשיים בשליפת מילים או שמות של אנשים מהזיכרון. לפעמים המילה או השם "עומדים על קצה הלשון" אבל הם לא מצליחים להיזכר בה. אנשים גם נוטים לשכוח היכן הם הניחו חפצים יום יומיים כמו למשל המפתחות, המשקפיים או הטלפון הסלולרי. ישנם גם מצבים שבהם שוכחים תוכן של שיחה כמו למשל במקרה הבא: "חברה סיפרה לי מה קרה לה בשבוע שעבר אצל הרופא – היום היא הזכירה לי את השיחה ולא הצלחתי להיזכר על מה היא מדברת...". אם קיימת פגיעה בזיכרון הנמשכת לאורך זמן ופוגעת בתפקוד היומיומי ובבטיחות האישית,. הנטייה לשכחה מצריכה פנייה לבדיקת רופא ולבירור מעמיק יותר. למשל:. • אם קורים מצבים שבהם השיכחה עלולה לסכן אתכם או את הסביבה שלכם כגון: שכחה של הסיר על הכיריים או אם שוכחים כיצד להגיע למקום מוכר. • אם עולה קושי לזהות או להיזכר בשמם של אנשים קרובים. • כאשר השימוש באביזרים חיצוניים אינו עוזר. למשל, אם כתבתם הכול ביומן אך אינכם מצליחים לזכור היכן הנחתם אותו. במקרים כאלו מומלץ להיוועץ ברופא המטפל אשר יוכל להפנות אתכם במידת הצורך, להמשך בירור ואבחון. במסגרת האבחון תבוצע הערכה מעמיקה של תהליכי החשיבה והזיכרון, כדי לבדוק האם הירידה בזיכרון אופיינית לגיל או עלולה להיות קשורה למחלה. אם אתם בני 65 או יותר ומתפקדים באופן עצמאי בקהילה, אך מרגישים בירידה בזיכרון או בתהליכי החשיבה, תוכלו לשפר את תפקוד הזיכרון באמצעים הבאים:. • ניתן לאמן את החשיבה באמצעות משחקי חשיבה ואסטרטגיה כמו למשל משחקי קופסה המיועדים למשחק במגוון גילאים המעודדים חשיבה מורכבת. • ניתן למשל, ללמוד לשחק ברידג' או ללמוד שפה חדשה גם בגיל מבוגר. • שימוש באסטרטגיות למניעת שכחה, כמו כתיבה בלוח שנה או ניהול יעיל של יומן. • פעילות גופנית תורמת להגברת זרימת הדם למוח ובכך היא מזרזת את ניקוי הפסולת מתאי המוח, ואף גורמת לשחרור של אנדורפינים - הורמונים המשפרים את מצב הרוח ואת תפקוד הזיכרון. פעילות גופנית סדירה גם מסייעת בהתמודדות עם לחץ, מתח ודיכאון המשפיעים לרעה על הקשב והזיכרון, משפרת את זמני התגובה בפעילויות שונות כמו בנהיגה או במצבי חירום, ומשפרת את איכות השינה. • פנייה לסדנאות לשימור הזיכרון ולפיתוח החשיבה או להדרכות לשימור הכושר הקוגניטיבי, במסגרת מכוני הריפוי בעיסוק ברחבי הארץ, בהן ניתן להשתלב ללא עלות, אם ימצא בכך צורך במסגרת אבחון ריפוי בעיסוק. בברכת שנה טובה ובריאה!.

לא מסוגלים לפתוח את הבוקר בלי קפה? או שאתם בכלל אנשים של תה? חנה טלייסניק חלימי, דיאטנית קלינית במכבי, מסבירה הכל אודות הערך הבריאותי של המשקאות החמים הנפוצים בעולם. מה הקשר בין תה לבין דיכאון, האם הוא תורם לירידה במשקל ומה הקשר בין קפה לבין סוכרת?

התה הוא המשקה השני הנפוץ בעולם אחרי מים. הוא הובא לאירופה כבר במאה ה-15 והפך למשקה פופולרי. כל סוגי התה הנפוצים כיום מיוצרים מעלי השיח Camellia Sinensisשמוצאו בדרום מערב אסיה. העלים שיהיו לתה שחור מתחמצנים וצבעם הופך מירוק לשחור, ואילו העלים שיהפכו לתה ירוק מחוממים, וכך נמנע מהם תהליך ההתחמצנות.

מלבד קפאין, עלי התה מכילים רמות גבוהות של נוגדי חימצון ששמם קטכינים, כשהמוכר בהם הוא ה- EGCG. בשל תהליכי העיבוד, התה הירוק מכיל כמויות גבוהות יותר של נוגדי חימצון מהתה שחור. שתיית תה מסייעת בהפחתת לחץ דם, רמות הסוכר בדם, הפחתת רמות הכולסטרול הכללי והכולסטרול הרע ומורידה סיכון לשבץ מוחי.

בסקירה שנעשתה ב-2011 נמצא קשר מובהק בין שתיית תה ירוק ובין הירידה בסיכון לחלות במחלות לב וכלי דם. אבל בשתיית תה שחור לא נמצא קשר מסוג זה. למרות המיתוסים הרבים, עדיין אין הוכחות חד משמעיות באשר לתועלת של שתיית תה לירידה במשקל. לעומת זאת, ישנן עדויות לכך שאנשים השותים תה לוקים פחות בדיכאון וחשופים פחות לזיהום חיידקי ולכן נמצאים בסיכון נמוך יותר לחשיפה לסוגי סרטן.

הקפה הוא גם בעל יתרונות בריאותיים לא מבוטלים, אבל יש לו גם חסרונות. הוא מכיל מעל 1000 תרכובות פעילות, שהמוכרת בהן היא הקפאין. פולי הקפה עשירים מאד בתרכובות נוגדות חימצון. גם שתיית קפה מקושרת לסיכון נמוך יותר לחלות במחלות לב, אם כי עדויות אלו אינן חד משמעיות. שתיה מתונה של קפה מסייעת גם בהורדת הסיכון לשבץ מוחי. קפה במינון גבוה יכול לגרום להפרעות בקצב הלב. לעומת זאת, בצריכה קבועה ומתונה הוא דווקא מוריד סיכון להפרעות בקצב הלב. בשנים האחרונות מצטברות עדויות לכך ששתיית קפה מורידה את הסיכון לחלות בסוכרת. יש הטוענים כי צריכת קפה מפחיתה מקרי סרטן שד, ערמונית ומעי גס. עפ"י המכון האמריקאי לחקר הסרטן, צריכת קפה מורידה את הסיכון לחלות בסרטן רירית הרחם וסרטן הכבד, אך בעלת השפעה מועטה על הסיכון לחלות בסרטן הלבלב וסרטן הכליה.

כמויות גבוהות של קפאין יכולות לפגוע בכמויות הסידן, המגנזיום והברזל בגוף. עם זאת תזונה מתאימה יכולה לצמצם תופעות אלה. לאוכלוסייה הכללית מומלץ לשתות עד 4 כוסות קפה ביום.
אז מה כדאי לשתות?

לאור העדויות הקיימות כיום נראה כי שתיה מתונה של תה וקפה היא בטוחה ותורמת לבריאות הכללית. הכל תלוי במינונים. וכמובן חשוב לזכור שבין אם תשתו תה או קפה, או גם וגם, הם רק רכיב אחד מתוך תזונה מאוזנת, המסייעת לשמור על בריאות טובה ולמנוע מחלות.

לרוויה!

שנה טובה: שלושה מתכונים לארוחות החג. מחפשים מתכונים למאכלים שיעשירו את ארוחות החג? דיאטניות מכבי מגישות לכם מתכונים לסלט ירקות שורש עם תפוחים וגרגירי רימון, ממרח טבעוני בטעם כבד קצוץ, ועוגת תפוחים קלה להכנה שכיף לאכול בחגים ולאורך כל השנה. ממרח טבעוני בטעם כבד קצוץ. המתכון הזה מתאים לא רק לצמחונים ולטבעונים אלא גם לכל מי שרוצה לאכול בריא ומעונין בתחליף לממרח כבד עוף קצוץ. למרות שכבד עוף מכיל כמות גבוהה של ברזל החשוב לבריאות, הוא מכיל גם כמות גבוהה של שומן רווי וכולסטרול שצריכתם אינה מומלצת. העדשים לעומת זאת, נטולות כולסטרול, מכילות שומן בריא יותר ושילובן עם טופו, אגוזי מלך וקטניות יוצר מנה שהיא לא רק טעימה אלא גם בריאה ויכולה לתרום לאיזון רמות הכולסטרול. מצרכים ל 12-10 מנות:. • כוס עדשים ירוקות מושרות במים. • חבילת פטריות שמפיניון. • 300 גרם טופו (עדיף מועשר בסידן). • שני בצלים קצוצים. • חמישה עשר אגוזי מלך. • כף רוטב סויה, כף שמן זית וכפית פפריקה מתוקה. • מלח ופלפל שחור לפי הטעם. אופן ההכנה:. 1. מבשלים את העדשים בכמות מים המספיקה לכיסוי מלא שלהן, עד שהן מתרככות והמים נספגים במלואם. 2. מוסיפים לעדשים מעט מלח, מערבבים ומכבים את האש. 3. יוצקים את שמן הזית למחבת, ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. 4. מוסיפים לבצל את הפטריות והטופו, מתבלים ברוטב סויה, פפריקה אדומה ופלפל שחור. מכבים את האש ומשאירים את התערובת במחבת במשך כ-10-5 דקות כדי שהטופו יספוג את טעמי התיבול. 5. מכניסים את תבשיל העדשים, את תערובת הטופו ואת אגוזי המלך למעבד מזון, ומרסקים אותם עד לקבלת מרקם ממרח חלק הדומה לכבד קצוץ. 6. מוסיפים פלפל שחור או מלח לפי הטעם ומגישים. סלט ירקות שורש, תפוחים וגרגירי רימון. מצרכים:. שני קולורבי קלופים. שלושה גזרים בינוניים קלופים. סלק בינוני אחד קלוף. שני תפוחים ירוקים בינוניים. ארבע כפות גרעיני רימון. עשרה אגוזי מלך חתוכים גס. ועלי חסה מחסה אחת. לרוטב:. כף רכז רימונים. מיץ מחצי לימון. שתי כפיות דבש. שתי כפיות שמן קנולה. 1/4 כפית מלח. אופן ההכנה:. 1. חותכים את עלי החסה ומניחים אותם בקערה (מומלץ להשתמש בסכין ולא לקרוע ביד, על מנת לקבל מראה חגיגי ואלגנטי יותר). 2. חותכים את הגזר, הקולורבי והסלק לרצועות דקות וקצרות ("ג'וליאנים") ומוסיפים לקערה. 3. חותכים את התפוחים לפלחים דקים ומוסיפים אותם לירקות החתוכים. 4. מוסיפים את אגוזי המלך וגרעיני הרימון. 5. מערבבים בקערית את רכיבי הרוטב (כדאי לטעום ולתקן לפי הטעם). 6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומגישים מיד (מומלץ להוסיף את הרוטב רק בסמוך להגשה כדי לשמור על פריכות הירקות). *ניתן לשמור מעט מתערובת הסלט בצד ללא תיבול, לתבל ולאכול גם למחרת. עוגת תפוחים. מצרכים:. ארבעה תפוחי עץ גדולים לא קלופים מזן סמיט. שקית סוכר וניל. כפית גדושה של קינמון. תרסיס שמן. לבצק:. כף שמן קנולה. 1/2 כוס סוכר לבן. כף סוכר חום. שלוש ביצים גדולות. 1/2 כפית תמצית וניל. 3/4 כוס קמח תופח. גרידת לימון או תפוז. אופן ההכנה:. 1. שוטפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות או פורסים אותם. 2. מערבבים את התפוחים עם הקינמון וסוכר הווניל. 3. מרססים תבנית מלבנית בגודל של 25/20 סנטימטר בתרסיס שמן ומשטחים עליה את התפוחים. 4. מכניסים למיקסר את השמן, ומוסיפים תוך כדי ערבוב את הסוכר. בהמשך מוסיפים תוך כדי ערבוב לפי הסדר - את הביצים, את תמצית הווניל ואת גרידת הלימון, וממשיכים לערבב במשך 5-4 דקות. 5. מוסיפים לתערובת את הקמח וממשיכים לערבב במשך כ-2 דקות נוספות, עד להיווצרות בצק. 6. משטחים את הבצק על התפוחים ואופים בחום של 180 מעלות במשך כ-45 דקות עד להשחמה. 7. מומלץ לחלק את העוגה ל-24 מנות בצורת ריבוע ולהגיש אותן בגביעי נייר, או לחמם ולהגיש בצלחת בתוספת כדור גלידה דיאטטית. בתיאבון וחג שמח!

על דיאטות הצום לסירוגין כבר שמעתם? הדיאטות שמבטיחות ירידה מהירה במשקל צוברות פופולריות ואנשים רבים כבר מיישמים אותן. אחת מהדיאטות הטרנדיות נקראת "דיאטת 8 השעות" והיא כוללת 8 שעות אכילה בריאה ומאוזנת ו-16 שעות של צום. הדיאטנית הקלינית הדס חרדון מסבירה איך מיישמים את הדיאטה הזו בצורה נכונה והאם יש לה בסיס מדעי.

נתחיל בכך שמדובר בדיאטה יעילה, היא מסייעת לשרוף שומנים ומאיצה את חילוף החומרים, כיוון שבשעות הצום רמות הסוכר בגוף יורדות ומתחיל תהליך של פירוק תאי שומן ליצירת אנרגיה. יתרון נוסף של הדיאטה הוא שהיא משפרת מדדים כמו רמות הסוכר בגוף, הדיאטה הוכחה כמפחיתה את רמות הסוכר ואת רמות האינסולין בכ-30%, מה שגם תורם לירידה במשקל וגם לאיזון סוכרת או טרום סוכרת.

אז איך מיישמים את דיאטת 8 השעות בצורה יעילה?
בוחרים חלון זמן במהלך היום בו בוחרים לצום, למשל מדלגים על ארוחת הבוקר ואוכלים בין השעות 12:00 עד 20:00 בערב. אוכלים ארוחות מסודרות כל כמה שעות וארוחות קלות בין הארוחות העיקריות כדי לשמור על רמות סוכר יציבות. בכדי למקסם את היתרונות בדיאטה, חשוב לשים לב לא רק מתי אוכלים אלא גם מה אוכלים. מומלץ לבחור בדיאטה שמבוססת על עקרונות התזונה הים תיכונית ומכילה דגנים מלאים, פירות וירקות, שומנים מן הצומח כגון שמן זית, אגוזים, שקדים, אבוקדו וכן חלבונים כגון בשרים רזים, דגים וקטניות. תזונה לא בריאה ועתירת שומנים, סוכרים ומזון מעובד בשעות הללו לא רק שלא תעזור, אלא עלולה אף להזיק.

אבל לא הכל דבש: לדיאטה הזו יש גם מספר חסרונות. בימים הראשונים של הדיאטה תיתכן הרגשה של עייפות וחולשה שבדרך כלל חולפת כשהדיאטה נכנסת לשגרה. כמו כן, מחקרים בבעלי חיים הראו שקיים חשש לפגיעה בפוריות האישה ולכן נכון להיום היא אינה מומלצת לנשים שמנסות להיכנס להריון, בהיריון או מניקות. לסיכום, מדובר בדיאטה חדשה יחסית ולכן דרושים מחקרים נוספים כדי לראות עבור מי היא מתאימה ולמי לא ובהחלט ניתן לשמור על בריאות תקינה גם בלעדיה. בכל מקרה, למרות שהדיאטה נבדקה והוכחה כבטוחה, יש לידע את רופא המשפחה והדיאטנית לפני שמחליטים להתחיל בדיאטה.

לרגל יום בריאות הלב העולמי שחל החודש, פרופסור צבי ורד, מנהל תחום הקרדיולוגיה במכבי שירותי בריאות מתאר מהי מחלת לב כלילית, מהו התקף לב ואיך מזהים אותו, ומה מומלץ לעשות כדי לשמור על בריאות הלב. מחלת לב כלילית היא מצב שבו קיימת ירידה באספקת הדם לשריר הלב, עקב טרשת עורקים. טרשת העורקים גורמת להיצרות של כלי הדם המספקים דם ללב, המכונים העורקים הכליליים, עקב הצטברות שומנים בדפנותיהם. מחלת לב כלילית מהווה את אחד מגורמי התמותה העיקריים בעולם המערבי, ופוגעת באלפי בני אדם בישראל מידי שנה. עם זאת, שיעור התמותה ממחלות לב בישראל נמצא בירידה מתמדת לאור המודעות למחלה והטיפול הרפואי המתקדם. טרשת העורקים עלולה לגרום לאירועים לבביים מסכני-חיים, המצריכים טיפול רפואי מיידי. על אף שהטרשת בדרך כלל יציבה, במצבים מסויימים עלול להיווצר בקע בטרשת - תהליך המביא להיווצרות קריש דם בתוך העורק. מהו התקף לב?. כאשר נוצרת חסימה בזרימת הדם בעורק המספק דם אל הלב, כתוצאה מקריש הדם בעקבות התהליכים שתוארו לעיל, עלול להתפתח אוטם בשריר הלב המכונה גם התקף לב. זהו מצב שבו אספקת הדם לשריר הלב נעצרת באופן פתאומי, וכתוצאה מכך חלה ירידה פתאומית בכמות החמצן בשריר הלב המגיעה אליו, באופן אשר עלול לגרום לנזק לשריר הלב לו לנזק. זהו מצב מסכן חיים, בעיקר מאחר שהוא מלווה באי-יציבות חשמלית בלב, העלולה לגרום לפרפור חדרים המכונה "מוות קליני". חולה במצב זה זקוק להחייאה מידית, כולל מכת חשמל על ידי דפיברילטור. אוטם בשריר הלב עלול גם לגרום לפגיעה משמעותית בתפקוד הלב – מצב המכונה אי ספיקת לב. הטיפול באוטם שריר הלב משלב טיפול תרופתי ובדרך כלל צנתור לב דחוף, שבמהלכו העורק שנחסם נפתח על ידי תומכן המכונה סטנט (Stent). מהם סימני האזהרה להתקף לב ומתי צריך לפנות לטיפול?. במצב של אוטם בשריר הלב, יופיעו תסמינים הבאים:. • כאב חזק וממושך בחזה אשר עלול להקרין לזרוע שמאל, לבטן העליונה וללסת. • קשיי נשימה. • סחרחורת וחולשה. • בחילה, הזעה, שיעול והקאות. בכל חשד להתקף לב יש לפנות לטיפול רפואי מיידי, לחייג 101 למד"א ולהזמין אמבולנס. מה מומלץ לעשות כדי לשמור על בריאות הלב?. • לפני הכל, הפסיקו לעשן!. העישון פוגע בכלי הדם וגורם להיצרות ולפגיעה בדפנות הפנימיים שלהם. • אזנו את לחץ הדם:. לחץ דם גבוה עלול להגביר את תהליך טרשת העורקים, ובכך להגביר את הסיכון ללקות במחלת לב כלילית. • אזנו את מחלת הסוכרת:. אנשים עם סוכרת מצויים בסיכון גבוה יותר לפתח מחלת לב כלילית. אם אתם סובלים ממחלת הסוכרת, חשוב להקפיד על טיפול בהתאם להמלצות הרופא המטפל. • ערכו פעילות גופנית סדירה:. פעילות גופנית אירובית סדירה, כמו שחייה או הליכה מאומצת של 40-30 דקות, בתדירות של ארבע פעמים בשבוע, מפחיתה משמעותית את הסיכון ללקות באירועי לב. אנשים שעברו אירוע לבבי צריכים להתייעץ עם הרופא המטפל ולברר מהי הפעילות הגופנית המומלצת עבורם. • הקפידו על תזונה מאוזנת:. תזונה עתירה בשומן רווי עשויה להוביל לעלייה ברמות השומנים בדם. מומלץ לצרוך מאכלים דלי שומן רווי ועשירים בסיבים תזונתיים, להקפיד על צריכה קבועה של ירקות במגוון צבעים וצורות בישול, ולהעדיף מאכלים המכילים שומן לא רווי. מומלץ גם לצמצם את הצריכה של מזונות עתירי מלח או נתרן. ולהימנע ממזונות המכילים שומן רווי. • שמרו על משקל מאוזן:. השמנת יתר עלולה להוביל לסיבוכים המגבירים את הסיכון למחלת לב., הכוללים ביניהם: סיכון מוגבר לפיתוח לחץ דם גבוה וסוכרת מסוג 2. • הפחיתו את צריכת האלכוהול:. על פי מחקרים עדכניים, כל צריכה של אלכוהול עלולה להזיק לבריאות הלב. • בצעו בדיקות שגרתיות:. מומלץ לכל אדם לבצע בדיקות שגרתיות בהתאם לגיל ולהמלצת רופא המשפחה המטפל. בברכת בריאות טובה!.

טיסה נעימה: שומרים על הבריאות בדרך לחופשה. טסים לחופשה? ד"ר גילי עופר-ביאלר, מומחית ברפואת המשפחה ומנהלת המחלקה להתמחות ברפואת משפחה במחוזות המרכז וירושלים והשפלה במכבי שירותי בריאות, מתארת את התופעות הבריאותיות שעלולות להתעורר בטיסות, ואת כל הדרכים שיעזרו לכם להתמודד איתן בדרך לחופשה בריאה ומהנה. חודש אוגוסט כבר כאן ורבים מאתנו יוצאים לחופשות ברחבי העולם. בעוד שטיסה יכולה להיות חוויה נפלאה, היא עלולה גם להיות כרוכה בתופעות בריאותיות לא רצויות. בדרך לטיסה הבאה, הכירו כמה תופעות וסיכונים שכדאי להכיר ולמנוע:. יובש:. האוויר הזורם במערכת האוורור של מטוסי הנוסעים מכיל אחוזים נמוכים של לחות. האוויר היבש מייבש את הריריות של דרכי הנשימה ועלול לגרום ליובש בעיניים, בגרון, בעור ולתחושת צמא מוגברת. מה אפשר לעשות: ניתן להקל על היובש באמצעות שתייה מרובה לאורך הטיסה. בנוסף לכך, ניתן להקל על יובש העיניים באמצעות טיפות של תחליפי דמעות. תוכלו גם להשתמש בקרם לחות לעור, ובשפתון כדי להשיב את הלחות לעור הגוף והשפתיים. לחץ וכאבים באוזניים:. השינויים בלחץ האוויר בטיסות, בעיקר בהמראות ובנחיתות, עלולים לגרום לתחושת לחץ, אטימות וכאבים באוזניים. הגורמים לכך הם הבדלים בין לחץ האוויר שבאוזן התיכונה לבין לחץ האוויר שמחוצה לה. הנטייה לתחושת כאב ולחץ שכיחים יותר אצל אנשים שסובלים מגודש במערכת הנשימה העליונה, כמו למשל אנשים מנוזלים, או אנשים עם סינוסיטיס. מה אפשר לעשות? מומלץ לערוך פעולות פשוטות שמעודדות את השוואת לחץ האוויר שבאוזן התיכונה לזה של הסביבה החיצונית: בזמן הנחיתה וההמראה ניתן לפהק, לבלוע רוק, ללעוס מסטיק או לנשוף תוך כדי סתימה של האף ולפמפם בדומה לקינוח האף. הסובלים מאלרגיות או מגודש בדרכי הנשימה, יכולים לאחר היוועצות עם רופא המשפחה להשתמש בטיפול תרופתי מתאים לייבוש ולהפחתת הגודש, אך חשוב לדעת שאלו עלולים להגביר את הנטייה ליובש בגוף עוד יותר. פגיעה בזרימת הדם ברגליים:. השהייה במחלקת התיירים בטיסות ארוכות מצריכה ישיבה במשך שעות ארוכות, כמעט ללא תנועה. חוסר בתנועה לפרק זמן ארוך מ-5 שעות בשילוב עם יובש האוויר, עלולים להביא להאטה בזרימת הדם ולהיווצרות קרישי דם מסוכנים בגפיים התחתונות. הסיכון גדול יותר עבור אנשים לאחר ניתוח, אנשים הסובלים ממחלות ממאירות, אנשים עם הפרעות בקרישת הדם, מעשנים, נשים הנוטלות תכשירים הורמונליים כמו גלולות למניעת היריון, אנשים עם השמנת יתר, נשים בהיריון ועוד. מה אפשר לעשות? בטיסות ארוכות מומלץ להעדיף לשבת במושב המעבר; לקום וללכת עד כמה שניתן; לבצע תנועות מתיחה של הגפיים התחתונות ולהרבות בשתייה. אם אתם סובלים מבעיות בקרישת הדם, היוועצו לפני הטיסה ברופא המטפל ובררו האם יש צורך בטיפול תרופתי לדילול הדם, והאם מומלץ לגרוב גרביים אלסטיות לעידוד זרימת הדם. מחסור בחמצן:. לחץ החמצן בתא הנוסעים הוא נמוך ביחס ללחץ האוויר שאליו אנחנו מורגלים בשגרה, ואנשים הסובלים ממחלות כרוניות כמו מחלות לב וכלי דם ומחלות ריאה עלולים להיות רגישים יותר לשינויי לחץ האוויר בטיסה, ולסבול מקשיי נשימה. מה לעשות: אם אתם סובלים ממחלות כלשהן, חשוב להקפיד ליטול את התרופות הקבועות בהתאם להמלצות הרופא המטפל. כמו כן, מומלץ להיוועץ לפני הטיסה עם הרופא המטפל, לוודא אם המחלה מטופלת ומאוזנת, ולברר מהן דרכי הטיפול המומלצות בחופשה. בנוסף, מומלץ לאנשים עם מחלות כרוניות לשאת את התרופות הדרושות להם לכל החופשה בתיק היד ולא בתא המטען, ולשאת עמם דוח רפואי מרכז באנגלית המפרט את רשימת האבחנות והתרופות שהם נוהגים ליטול. ניתן להפיק מסמך מעין זה באופן עצמאי ממכבי אונליין או דרך אפליקציית מכבי לסלולר, ללא צורך בפנייה לרופא. עייפות וג'ט לג:. טיסות גורמות לעתים קרובות לשינויים בסדר היום ובזמני השינה, אשר עלולים להביא לעייפות. בנוסף לכך, מעבר מהיר בין אזורי זמן שונים עלול לשבש באופן זמני את השעון הביולוגי שלנו ולג'ט לג (בעברית 'יעפת') שעלול להביא לא רק לעייפות אלא גם לכאבי ראש, עצבנות ואפילו בעיות עיכול. ככל שאנחנו מתבגרים יותר, תופעת הג'ט לג עלולה להשפיע עלינו יותר. מה לעשות? מומלץ להשתדל ככל הניתן לשמור על שינה בשעות החושך ועל ערות בשעות האור בהתאם למקום שבו נחתתם. אנשים שמתקשים להירדם יכולים להיוועץ מראש ברופא, ולבקש מרשם לכדורי מלטונין (ההורמון המשרה שינה ומסייע בהרדמות), המיועדים לאנשים בני 55 ומעלה במקרים של נדודי שינה. זיהומים והצטננות:. אם ירדתם מטיסה וחשתם בתופעות של צינון אל תתפלאו. מאחר שבטיסה יושבים אנשים רבים בחלל סגור אחד המאוורר במערכת אוורור סגורה בחלקה, הסיכוי להידבק בזיהומים קלים מהשכנים למטוס גובר. בנוסף לכך, הנטייה ליובש ולעייפות רק מגבירים את הרגישות להידבקות ממזהמים שונים כמו למשל לאחר מגע במשטחים מזוהמים של מסכי מגע או חדרי שירותים. מה לעשות? אם אתם מצוננים או חשים שחליתם, הימנעו מלטוס כדי להימנע מהדבקת חבריכם לטיסה. בטיסות מומלץ כמובן להקפיד על כללי ההיגיינה השגרתיים של שטיפת ידיים במים ובסבון. טיסה נעימה וחופשה טובה ובריאה!

מה הם התסמינים והתופעות שמאפיינים נשים בכל קבוצת גיל, איזה בדיקות חשוב לבצע ובאיזו תדירות מומלץ לבקר אצל רופא הנשים? לכבוד יום האישה הבינלאומי, ד"ר סגל, מומחה ביילוד וגינקולוגיה במכבי, מרכז מידע חשוב על רפואה נשית

בדיקה שגרתית אצל הגינקולוג היא רפואה מונעת. כדאי לבקר אצל רופא נשים לפחות פעם בשנה. בהתאם לממצאים והרקע המשפחתי של המטופלת, מומלץ אפילו לבקר בתדירות גבוהה יותר. אבל מה הן הבדיקות הרלוונטיות בהתאם לגיל האישה?

את חיי האישה אפשר לחלק לשלוש תקופות: תקופת הבגרות, תקופת הפוריות והתקופה שאחרי סיום הווסת. כל אחת מן התקופות מושפעות מגורמים חיצוניים ופנימיים שיכולים לגרום לשינויים בבריאות האישה.

בגיל הבגרות כדאי להיבדק ולקבל ייעוץ לקראת קיום יחסי מין, לקבל מידע על אמצעי מניעה, על הדרכים למנוע מחלות המועברות במגע מיני, איך לשמור על אורח חיים בריא וכו'.

לנשים בגיל 20 עד 30 מומלץ לבצע בדיקה גינקולוגית ידנית נרתיקית שגרתית בשביל לוודא את תקינות מערכת איבר המין, וידוא תפקוד תקין של המערכת ההורמונלית הייחודית של האישה ובדיקות סקר למניעת סרטן צוואר הרחם. נכון להיום מכבי שירותי בריאות היא הקופה היחידה בארץ שמציעה בדיקה מקיפה, שבה בודקים את זני וירוס הפפילומה (HPV) שהם בעלי פוטנציאל ממאירות גבוה. וירוס הפפילומה אחראי להימצאות תאים טרום ממאירים בצוואר הרחם והתפתחותו של סרטן צוואר הרחם, . ובאמצעות הבדיקה הזאת, נשים יכולות לדעת אם יש להן סיכון מוגבר לחלות במחלה.

לנשים בגיל 30 עד 40 מומלץ לבצע בדיקה גינקולוגית ובדיקת שד בתדירות של פעם בשנה לפחות. בנוסף מומלץ לעבור משטח צוואר הרחם בתדירות של אחת ל-3 שנים.

מגיל 40, בנוסף לבדיקה הגינקולוגית התקופתית, מומלץ לבצע פעם בשנה בדיקות סקר תקופתית בהתאם לפרופיל הבריאותי של כל אישה. בדיקות הסקר כוללות בדיקה גופנית, לחץ דם, דופק, משקל, גובה, BMI, בדיקת ראייה ושמיעה, בדיקות לב, דם ושתן.

מגיל 50 מומלץ לבצע פעם בשנתיים ממוגרפיית שד כדי לגלות כמה שיותר מוקדם גידולים ברקמת השד. במקרים של קרבה משפחתית מדרגה ראשונה לאישה שאובחנה עם סרטן השד, המטופלת צריכה להתחיל להיבדק בגיל שקטן בעשור מהגיל שבו הייתה קרובת המשפחה, כשאובחנה לראשונה בסרטן השד, בתדירות של אחת לשנה. (למשל אם האמא אובחנה בגיל 45, הבת צריכה להיבדק כבר בגיל 35 ובכל שנה אחרי זה). מומלץ גם לבצע בדיקת שד ידנית אחת לשנה.

מזיעים בקיץ: מה יעזור למנוע את המטרד?. קיץ, חם והחולצה נדבקת לכם לגב כמה דקות אחרי שיצאתם מהבית? ד"ר אילן יהושע, מומחה ברפואת משפחה ומנהל המחלקה להתמחות ברפואת משפחה של מכבי שירותי בריאות במחוז הדרום, מסביר איך ניתן להתמודד עם המטרד הלא נעים ולמה בעצם חשוב להזיע, וגם, מהי הזעת יתר וכיצד ניתן לטפל בה?. למה אנחנו מזיעים ובשביל מה צריך את זה?. זיעה היא תופעה טבעית וחיונית לפעילות התקינה של הגוף. תפקידה לווסת את חום הגוף ולקרר אותו כדי למנוע מצבים של התחממות יתר, למשל כשאנחנו שוהים בסביבה חמה, במצבים של פעילות גופנית מאומצת או התרגשות. אחת התופעות המסוכנות של התחממות יתר היא למשל מכת חום – עלייה קיצונית ומסכנת חיים בחום הגוף, כתוצאה מתנאים שאינם קשורים למחלה, כמו למשל כתוצאה מפעילות גופנית מאומצת ו/או שהייה בתנאים סביבתיים של חום קיצוני ויבש. איך ובאילו מקרים הזיעה מופרשת?. הזיעה מופרשת באמצעות יותר משלושה מיליון בלוטות זיעה, המתחלקות לשני סוגים עיקריים:. - בלוטות הזיעה האקריניות: מפוזרות על פני העור ברחבי הגוף כמו למשל באזור הצוואר, הגב וכפות הידיים. הבלוטות מפרישות זיעה כדי לקרר את הגוף, ולווסת את חומו בעת פעילות גופנית או כשחם בחוץ. - בלוטות הזיעה האפקוריניות: נמצאות בקרבת זקיקי השיער של בית השחי, הקרקפת, המפשעה ועוד, ומפרישות זיעה בעיקר במצבים של מתח, לחץ, פחד וגם במצבים של מתח מיני. מה אפשר לעשות כדי למנוע את הריח החריף של הזיעה?. הזיעה עצמה היא נטולת ריח, אך ריחה נגרם כשהיא משולבת עם חיידקים המצויים על גופנו וניזונים ממנה לאחר הפרשתה. כדי להסוות את הריח שנוצר משילוב הזיעה והחיידקים, ניתן להשתמש בתכשירים כמו דיאודורנט שריחו מיועד להסוות את הריח הלא נעים או באנטיפרספירנט שמיועד להפחית את ההזעה באזור בית השחי על ידי כיווץ וחסימת נקבוביות הזיעה באמצעות חומרים מבוססי אלומיניום. בנוסף לכך, מומלץ להימנע מלבישת בגדים צמודים; להעדיף ללבוש בגדים מבדים טבעיים כמו כותנה שמאפשרים את התנדפות הזיעה; להעדיף לנעול נעליים מאווררות על פני נעליים אטומות וכמובן לדאוג למקלחת יומית וְלִלְבוּשׁ בבגדים נקיים. כיצד ההזעה מושפעת מהגיל?. ילדים נוטים בדרך כלל להזיע פחות ממבוגרים - הנטייה להזעה גוברת בגיל ההתבגרות, והריח הנוצר לאחר הפרשתה הופך לחריף יותר. אילו מאכלים עלולים להגביר את הזיעה ולשנות את ריח הזיעה?. מאכלים חריפים עלולים להגביר את ההזעה מאחר שהם מדמים תחושת חום עבור הגוף. גם שתיית משקאות המכילים אלכוהול וקפאין נחשבים לרכיבים שיעודדו הזעה מוגברת. בנוסף לכך, ישנם משקאות, מאכלים ותבלינים שמשנים את ריח הזיעה ומגבירים אותו, כמו למשל כורכום, שום, חילבה, קארי, ירקות ממשפחת המצליבים (כמו למשל ברוקולי, כרוב וכרובית) ועוד. אילו מצבים פיזיולוגיים או תרופות עלולים להגביר את ההזעה?. אנשים הסובלים מהשמנת יתר עלולים לסבול מהזעה מוגברת, מאחר ששומן יוצר חום המצריך פעילות מוגברת של מנגנון ההזעה לצורך קירור. בנוסף לכך, ישנן תרופות מסוימות שעלולות לגרום להזעה. במקרים של הזעה מוגברת עקב טיפול תרופתי, מומלץ לפנות להיוועצות עם הרופא המטפל. מהי הזעת יתר?. הזעת יתר היא מצב שבו מופרשת כמות גדולה של זיעה - מעל לרמה הנחוצה לוויסות את חום הגוף. לעתים קרובות הזעת היתר מופרשת באזורים בגוף כמו למשל כפות הידיים, כפות הרגליים, הגב או בית השחי, שבהם היא יוצרת אי נוחות גדולה ו/או מבוכה במצבים חברתיים באופן הפוגע באיכות החיים. מהו הטיפול בהזעת יתר?. כיום ניתן לטפל בהזעת יתר באמצעות דיאודורנטים מיוחדים ובאמצעות תכשירים רפואיים מקומיים שניתנים במרשם רופא המיועדים להפחתת ההזעה. במקרים חמורים ניתן לעתים לטפל בהזעת היתר גם באמצעים כירורגיים כמו הזרקת בוטוקס, ובמקרים קשים ביותר אפילו בניתוח. אם אתם חשים בהזעת יתר אשר מפריעה לכם בחיים היומיומיים, מומלץ לפנות להיוועצות ולטיפול של רופא המשפחה. קיץ נעים!

במיוחד בימים שבהם אנחנו נמצאים זמן רב בבית כדאי שנשים לב למערכת היחסים שלנו עם האוכל. מיכל סוקמן, דיאטנית מכון סוכרת במכבי שירותי בריאות, מציעה לנו להיות קשובים לעצמנו.

אחרי שחגגנו עצמאות זו הזדמנות טובה לבחון עד כמה אנחנו באמת חופשיים. בדיאלוג שלכם עם עצמכם לגבי האוכל – עד כמה הבחירה שלכם היא באמת חופשית? הבחירה בלאכול "מה שבא לי" היא הרבה פעמים בחירה שנובעת מתוך קושי לדחות סיפוקים ולעמוד בפיתוי. זה לגמרי בסדר אם לפעמים אנחנו בוחרים "לפנק" את עצמנו, השאלה היא באיזו תדירות ועד כמה אנחנו מודעים למחיר שנשלם. כשאנחנו בוחרים לאפשר לעצמנו "להתפנק" אנחנו צריכים לבדוק אם זה באמת פינוק, כי אם אחר כך נרגיש לא טוב עם עצמנו, בגלל שאכלנו יותר מדי, או בגלל שלא עמדנו ביעדים של עצמנו, אז במקום פינוק אנחנו עלולים לחוות דווקא אכזבה ותחושה של פגיעה בערך העצמי שלנו, מה שעשוי לפגוע בהמשך התהליך הבריא שהתחלנו.

קיים גבול דק בין בחירה חופשית באוכל לבין מצב בו האוכל מנהל אותנו, הדרך לשמור על הגבול הזה היא להיות קשובים לעצמנו ולבדוק אם אנחנו שלמים עם ההחלטה. כאשר הבחירה שלנו נגמרת בחרטה זה אומר שהיינו שבויים בקסמו של האוכל.

חשוב לאכול מתוך בחירה חופשית וליהנות מחדוות האכילה, מכל ביס. להפחית את המקרים בהם האוכל בוחר אתכם ולהיות אתם אלה שבוחרים ומנהלים את האוכל. ואם אתם מרגישים שאתם מתקשים בכך, וגולשים לאכילה רגשית שבה האוכל ממלא תפקיד בוויסות והרגעת הרגשות, מומלץ לפנות לדיאטנית לצורך קבלת הכוונה אישית ועזרה.

וכמובן שלא נסיים בלי *מתכון, והפעם, חומוס – זוהי דוגמה לבחירה טובה, מדובר בקטנית עשירה בחלבון ובסיבים תזונתיים שתורמת לתחושת שובע, לייצוב רמת הסוכר בדם ולהורדת רמת הכולסטרול, והיא גם משלנו, שייכת לתזונה הים תיכונית. אפשר לקנות חומוס מוכן שעשוי להכיל חומרים משמרים וכמויות גבוהות של שומן, או לבחור בלהכין בבית, זה אמנם דורש מעט הכנה מראש, אבל אין מקום להשוואה בין ההרגשה של לאכול חומוס ביתי טרי, לבין אכילת חומוס מוכן. אם בכל זאת החלטתם לקנות, הקפידו לקרוא את התוויות ולבחור בחומוס שלא מכיל חומרים משמרים ושאחוזי השומן שבו הם הנמוכים יותר. בחירה זה שם המשחק.

אז מה צריך?

2 כוסות גרגרי חומוס

1/3 כוס טחחינה

1/3כוס מים

3 שיני שום

מיץ מלימון שלם

מלח

½ כפית כמון טרי כתוש

אפשר להוסיף כפית דבש

מה עושים?

1. משרים את גרגרי החומוס במים למשך לילה
2. מבשלים את גרגרי החומוס עד להתרככות
3. מכניסים את כל המצרכים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי

החומוס נשמר במקרר כ- 4-3 ימים

שימו לב, כיוון שהמתכון לא מכיל חומרים משמרים, לא מומלץ להכין כמות גדולה.

*המתכון באדיבות ריטה שאוליאן, דיאטנית קלינית ומטפלת ברפואה סינית ובאיזון רגשי, מכבי שירותי בריאות.

שלושה מתכונים לארוחת צהריים קיצית וקלילה. לרגל חודש אוגוסט, דיאטניות מכבי מגישות לכם מתכונים לפשטידת חצילים, לסלט טאבולה עם גבינה בולגרית ולגלידת וניל, פירות ופצפוצי שוקולד, שהשילוב ביניהם ירכיב ארוחת צהריים מלאה, מאוזנת, קלילה ובריאה שתרענן כל יום קיץ חם. סלט טאבולה עם גבינה בולגרית. מצרכים (ל-שש מנות):. 500 גרם בורגול. צרור נענע. צרור כוסברה. שתי כוסות עגבניות שרי. 100 גרם גבינה בולגרית חתוכים לקוביות. 1/2 כוס זיתי קלאמטה מגולענים וקצוצים גס. שלוש כפות שמן זית. ארבע כפות מיץ לימון סחוט טרי. מעט מלח. אופן הכנה:. 1. מכסים בורגול במים ומשרים במשך כשעתיים, או לחילופין מבשלים אותו במים במשך כ-10 דקות עד שהוא מתרכך. 2. מסננים וסוחטים את הבורגול היטב מעודפי נוזלים ומעבירים לקערה. 3. קוצצים את עשבי התיבול וחותכים את עגבניות השרי לחצאים. 4. מוסיפים לקערת הבורגול את עשבי התיבול, העגבניות, הזיתים ואת קוביות הגבינה ומערבבים. 5. מתבלים בשמן זית ומיץ לימון, מערבבים ומוסיפים מלח לפי הטעם. ערכים תזונתיים:. כ- 130 קלוריות במנה. המתכון מאת: לימור שמרון, דיאטנית קלינית מחוז השרון במכבי שירותי בריאות. פשטידת חצילים קלילה. מצרכים:. חציל אחד. שני בצלים. חבילת פטריות טריות או פטריות מקופסת שימורים לאחר סינון ושטיפה (ניתן להחליף את הפטריות בירק אחר לפי הטעם). שלושת רבעי כפית מלח. חצי כפית פלפל. חצי כפית אבקת שום. גביע (250 גרם) קוטג' חמישה אחוז שומן, או גבינת ריקוטה חמישה אחוז שומן. שלוש ביצים. אופן ההכנה:. 1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות. 2. פורסים את החציל לפרוסות, מפזרים עליהן מעט מלח, ומניחים אותן על משטח למשך כ-30 דקות, כדי להפחית ממרירותן. 3. שוטפים את החצילים מהמלח. 4. פורסים נייר אפייה מרוסס או מרוח בשמן על תבנית אפיה, מניחים עליו את פרוסות החצילים ואופים אותן עד להשחמה במשך כ-40 דקות. 5. מוציאים את פרוסות החצילים מהתנור וחותכים אותן לחתיכות גסות. 6. קוצצים שני בצלים ומטגנים אותם במחבת ששומנה בספריי שמן. 7. כשהבצלים מתחילים להפוך לשקופים, מוסיפים את הפטריות והתבלינים, וממשיכים לטגן במשך כ-5 דקות. 8. מוסיפים לתערובת את החצילים וממשיכים לערבב במשך כדקה. 9. יוצקים חלמונים ואת הגבינה לקערה גדולה ומערבבים היטב. 10. שופכים לתערובת החלמונים והגבינה את תערובת הירקות החמה, מערבבים ומניחים בצד. 11. מקציפים בקערה נפרדת את החלבונים במשך כ-3 דקות עד לקבלת קצף יציב. 12. מערבבים בזהירות ובעדינות את תערובת הירקות והגבינה אל תוך הקצף. 13. משמנים תבנית אפייה בספריי שמן, יוצקים לתוכה את העיסה ואופים במשך כ-50 דקות בתנור שחומם מראש עד שהפשטידה משחימה ומקבלת מרקם יציב. ערכים תזונתיים:. כ-חמישה גרם פחמימות במנה. המתכון מאת: לירן פז, דיאטנית קלינית ממחוז המרכז במכבי שירותי בריאות. גלידת וניל, פירות ופצפוצי שוקולד. מצרכים (ל6-5 מנות):. גביע (200 מ"ל) יוגורט בטעם לימון, ליים או אפרסק. גביע (200 מ"ל) יוגורט בטעם וניל. 1/2 כוס מיץ טבעי או נקטר משמש, אפרסק או תות. שתי כפות חמאה מומסת. שתי כפות סוכר. 1/2 כוס דגני בוקר אהובים או ביסקוויטים שונים. מעט שוקולד מריר איכותי מגורר. אופן ההכנה:. 1. מערבבים בקערה קטנה יוגורט לימון עם 1/4 כוס מיץ. 2. מערבבים בקערה נפרדת יוגורט וניל עם 1/4 כוס מיץ. 3. מערבבים בקערה בינונית חמאה, סוכר ודגני בוקר או פירורי ביסקוויטים. 4. ממלאים ביוגורט כוסיות ליצירת ארטיקים עד למחציתן - בכל פעם מוסיפים כף מיוגורט בטעם אחר, ולאחר כל תוספת של כף יוגורט מפזרים מעט פירורי שוקולד, כדי ליצור שכבות בטעמים שונים. 5. כשמגיעים למחצית מגובה הכוס מפזרים שכבה דקה של פירורי ביסקוויטים או דגני בוקר וממשיכים למלא את חצי הכוס הנותרת ביוגורט. 6. נועצים בכל כוסית מקל עץ או כפית. 7. מכניסים את הכוסיות למקפיא למשך 8-6 שעות, עד שהגלידה קופאת. ערכים תזונתיים למנה:. כ 180-150 קלוריות במנה. המתכון מאת: לני פכט ברגר, דיאטנית קלינית ממחוז הצפון במכבי שירותי בריאות

לאחר חודש וחצי של שהייה ממושכת בבית, הגיע הזמן להתחיל לחזור לעצמכם ואפילו לנצל את ההזדמנות לפתח שגרה בריאה ונכונה יותר. חוץ משמירה על ההנחיות, הנה 5 הרגלים שכדאי לכם לאמץ:

1. תנשמו. בבוקר, או בכל רגע שאתם מרגישים שקצת איבדתם ריכוז, קחו לכם כמה נשימות עמוקות, שיחדירו לכם חמצן לגוף ויעזרו לכם להרגיש מלאי אנרגיה. במשך דקה תשאפו אוויר מהאף ותנשפו מהפה 10 נשימות איטיות. לא מסובך נכון? תנסו רגע עכשיו ותראו איך זה עוזר.
2. תחזרו להתאמן. עכשיו כשגם מכוני הכושר נפתחו, זה זמן נהדר לחזור או להתחיל בשגרת פעילות גופנית קבועה בהדרגה. הפעילות תאפס אתכם ותעזור לתנועת הדם ולבניית האנרגיה בגופכם. כל אימון תופס: פילאטיס, להרים משקולות בבית, לצאת להליכה לבד או להצטרף לקבוצת ריצה, אבל הטריק האמיתי הוא ליצור פעולות שיעודדו אתכם לא רק להתאמן פעם-פעמיים ודי, אלא ליצור שגרת אימונים קבועה.

איך עושים את זה? מכינים את השטח. מניחים את נעלי הספורט ליד המיטה, שמים את מזרן היוגה במקום מרכזי בבית ודואגים שתמיד יהיו בגדים נקיים לספורט, כדי שלא יהיה אף תירוץ!

והכי חשוב, בכל פעילות שתבחרו, תקפידו שכל אימון יימשך לפחות 45 דקות ובסוף האימון – תימתחו.

3. תקפידו על תזונה מאוזנת. החזרה לשגרה היא זמן נהדר לסגל לעצמכם תזונה מאוזנת יותר. מאיפה מתחילים? הקפדה על 3 ארוחות ביום לפחות, תעזור להתחיל לנהל מחדש את סדר היום. ביניהן, אם אתם מרגישים רעב, תאכלו ארוחה קטנה, אבל כזו שלא מכילה הרבה סוכר. הסוכר מתפרק בגוף במהירות, יוצר עלייה מהירה של אנרגיה שגם דועכת במהירות, ובהתאם מגביר את תחושת העייפות. אם בכל זאת מתחשק לכם משהו מתוק, תאזנו אותו עם אגוזי מלך או שקדים למשל, שמאטים את ספיגת הסוכר ואת ירידת האנרגיה הפתאומית. ככה, תעזרו לגוף להיות קצת פחות עייף וקצת יותר בריא. רוצים עוד קצת הכוונה? אל תהססו להיעזר בדיאטנית או להירשם לסדנת תזונה נכונה.
4. תשתו מים. מחסור בשתייה יכול להוביל לעייפות ולמצבים של חוסר ריכוז. הפתרון הוא פשוט – קחו איתכם בקבוק מים לעבודה, תמלאו אותו כבר בבוקר, ותשתו ממנו לאורך היום. לפעמים כל מה שצריך זה כוס מים אחת כדי להרגיש רעננים יותר.
5. והכי חשוב: אל תעמיסו! כמו בחזרה מחופשה ממושכת, גם לחזרה לשגרה עלול להתלוות קושי "לנחות" ולחזור ישר לעניינים. זה לגמרי טבעי! תעשו הכול בהדרגה ובקצב שלכם, ותזכרו – אם תנסו לבצע עשרה שינויים בבת אחת, הסיכוי להצליח יקטן.

שפעת מזגנים: יש דבר כזה?. עוברים בין החום שבחוץ לקור שבחדרים הממוזגים, מתעטשים וחושבים ששוב נדבקתם ב"שפעת מזגנים"? ד"ר אילן יהושע, מומחה ברפואת משפחה ומנהל המחלקה להתמחות ברפואת משפחה של מכבי שירותי בריאות במחוז הדרום, מסביר אם בכלל יש דבר כזה, ומה עלול לגרום לתסמינים של הצטננות ומחלה דווקא באמצע הקיץ. האם יש דבר כזה "שפעת מזגנים"?. אין דבר כזה "שפעת מזגנים" או שפעת הנגרמת ממזגנים. השימוש בכינוי "שפעת" הוא שגוי, מאחר שמחלת השפעת נגרמת מנגיפי השפעת הנפוצים בעיקר בחודשי החורף, כלומר בין החודשים דצמבר וינואר בארץ. עם זאת, ישנם מקרים של תגובות אלרגיות ומחלות נגיפיות אחרות (שלעתים מכונות בטעות "שפעת") שהתפתחותן אכן מושפעת משינויי הטמפרטורה הנגרמים מהמעברים בין החום שבחוץ לחללים הממוזגים, ומהשהות המוגברת בחדרים קרירים שבהם מופעל מזגן. בנוסף, קיימת מחלה נדירה מאוד ומסוכנת הנקראת "לגיונלה" אשר עלולה להתפתח עקב שהות בסביבה ממוזגת. המחלה מאופיינת בחום גבוה, שיעול ודלקת ריאות. כאשר מדובר ב"שפעת מזגנים" לא לכך הכוונה, אך בכל מקרה שבו מופיעים תסמינים של חום גבוה ושיעול יש כמובן לפנות לבדיקת רופא. למה אנחנו נוטים להצטנן או לחלות בקיץ?. החשיפה של הגוף לסירוגין לחום ולקור, עלולה לעורר תגובה אלרגית שגורמת להתכווצות של הריריות. עקב כך עלולה להיווצר הפרשה מוגברת של ליחה המביאה לתופעות צינון כמו נזלת והתעטשויות, שבמרבית המקרים יחלפו מאליהן. בנוסף לכך, הנטייה לתופעות אלרגיות ולליחה עלולה להגביר את הסיכון להידבקות בנגיפים (וירוסים), שעלולים לגרום בדרך כלל לתסמינים של מחלה קלה, הכוללים לעתים חום, שיעול, חולשה וליחה. כיצד אפשר להימנע מתסמיני אלרגיה, הצטננות ומחלות בקיץ?. - לפתוח חלון: בקיץ כשהמזגן עובד והחלונות סגורים, המחסור באוורור מגביר את הסכנה להידבקות במחלות נגיפיות מהאנשים ששוהים בסביבתנו (למשל, בעבודה או בנסיעות). לכן, מומלץ להקפיד לפתוח חלון ולאוורר את החדרים באופן שגרתי ובעיקר אם ידוע על אדם חולה בחדר. - לנקות את מסנני המזגן: מסנני המזגנים צוברים עם הזמן חומרים אלרגניים כמו אבק ועובש, אשר עלולים להביא להתפרצות של אלרגיות אצל אנשים המועדים לכך, ולהגברת הסיכון להתפתחות של מחלות נגיפיות. לכן, מומלץ לנקות באופן תכוף וקבוע את המסננים של מערכת הקירור בהתאם להוראות היצרן. - לכוון את המזגן לטמפרטורה מתונה: הגוף שלנו "מעדיף" טמפרטורות מתונות, בעוד שתנאים קיצוניים של חום או קור מעמיסים עליו ועל המערכת החיסונית, ועלולים להגביר את הסיכון להידבקות במחלות. לכן, מומלץ להימנע משהות או שינה בחדרים ממוזגים בטמפרטורות נמוכות כמו 16 מעלות צלזיוס, ולכוון את המזגן לטמפרטורות מתונות של 25-23 מעלות צלזיוס. - להימנע מעישון: עישון מחליש את המערכת החיסונית בכלל ועלול להגביר את הסיכון להידבקות במחלות נגיפיות בעת השהות בחללים סגורים וממוזגים בפרט. זאת מאחר וההגנה הראשונית מפני כניסה של חלקיקים מזהמים למערכת הנשימה של המעשנים נפגעת. לכן, אנשים מעשנים מועדים יותר להידבקות במחלות נגיפיות גם בקיץ וגם לאורך כל השנה. מה מומלץ לעשות אם מופיעים תסמינים של מחלה בקיץ?. במרבית המקרים מנוחה והקפדה על אכילה מאוזנת ושתייה מרובה יסייעו לכם להחלים. בכל מקרה שבו מופיעים תסמינים של חום גבוה, שיעול, כאבי ראש עזים, קשיי נשימה, חולשה קיצונית או כל תסמין שנראה חריג, מומלץ לפנות בהקדם לבדיקה ולטיפול של רופא. קיץ נעים ובריא!

שינה רציפה ואיכותית חשובה מאוד להתפתחות תינוקות, לכן חשוב כבר מההתחלה להקנות הרגלי שינה בריאים לתינוקות שלכם.

הרגלי שינה טובים של תינוקות משפרים את ההתפתחות הקוגניטיבית והפיזית של הפעוט, מפחיתים את הסיכוי לדיכאון ומשפיעים לטובה על המערכת החיסונית. לכן, חשוב מאוד להקפיד על שינה מספקת ובטוחה.

אז איך עושים את זה ואיך תדעו שהבייבי שלכם ישן טוב ובצורה מספקת?

טליה דרוקמן גפשטיין, יועצת טיפת חלב, יועצת שינה ומנחת ההורים במכבי שירותי בריאות, הכינה עבורכם תשובות לשאלות המרכזיות בנושא שינה וחשיבותה בקרב תינוקות, שיציידו אתכם בכלים לשיפור איכות השינה והקניית הרגלי שינה עצמאיים ובריאים עבורם.

נתחיל במנגנון השינה:

תינוקות נולדים עם מנגנון שינה לא בשל. מנגנון השינה מתחיל להבשיל לקראת גיל 6-8 שבועות, אז הם מתחילים להבדיל בין שנת יום לשנת לילה. בגיל 5 חודשים המנגנון שלהם מגיע לשיא הבשלות. באופן טבעי, הורמון המלטונין, שהוא ההורמון שמשרה שינה, מופרש בחושך ומדוכא באור. לכן יש חשיבות לשמור על הבדלי היום והלילה – לא להדליק בקרבת התינוק אור חזק בלילה, מסך טלפון נייד או אורות טלוויזיה.

זיהוי חלונות שינה

"חלון שינה" הוא הזמן האופטימלי להשכיב תינוק לישון. זהו הזמן שבו התינוק עייף מספיק, אבל לא עייף מדי. במצב של עייפות יתר מופרשים הורמוני סטרס שמקשים על ההירדמות ופוגעים באיכות השינה. הדרך הטובה ביותר לזהות חלונות שינה היא על ידי סימני עייפות  כמו פיהוק, ירידה בתנועתיות ושפשוף עיניים. בכי הוא סימן מאוחר מדי ומעיד על מצב של עייפות יתר.

טקס שינה

טקס שינה הוא רצף פעולות החוזרות על עצמן ערב ערב לפני השינה. המטרות של טקס השינה הן – לאותת לתינוק שהולכים לישון, לעזור לו להיכנס לשינה רגוע ונינוח יותר ו"למלא" את המצברים שלו בחום ובמגע. לכן נמליץ על אמבטיה רגועה ונעימה, סיפור קצר בחדר השינה, הרבה מגע וחיבוקים תוך כדי… ולישון.

הקניית הרגלי שינה שיקדמו הירדמות עצמאית

כדי שיוכל לחזור לישון במהלך היקיצות הטבעיות שמתרחשות בלילה (גם אנחנו המבוגרים, מתעוררים לעיתים במהלך הלילה), נרצה להפחית באופן הדרגתי את העזרה שלנו להירדמות שלו. כשיהיה מסוגל להירדם בכוחות עצמו ויוכל לישון באופן רציף יותר. מומלץ לחבר אל התינוק חפץ מעבר שהוא בטוח לשינה, כדי שאם הוא יתעורר, הוא יוכל לחבק אליו את חפץ המעבר, ולהמשיך לישון, ובמקביל, להפחית באופן הדרגתי את ההתערבות שלנו בזמן ההירדמות שלו.

התמודדות עם בכי

ההתמודדות עם הבכי, היא הקושי המרכזי בדרכם של ההורים להקניית הרגלי שינה בריאים.

חשוב שנבין שבכי הוא תגובה טבעית למצב בו אנחנו כבר לא פותרים לתינוק שלנו את הקושי להירדמות. התינוק עשוי להיות מתוסכל, והדרך שלו להביע את התסכול היא לבכות. אם לא ניבהל מהבכי ונהיה מחוברים לסיבה שבחרנו לקיים את תהליך השינה  ונזכיר לעצמנו ששינה רציפה ובריאה היא טובה בשבילו ולא רק בשבילנו, אז נוכל להכיל את הקושי שלו, לא להיבהל ממנו ולעזור לו להתגבר עליו. יחד עם זאת נרצה לבסס אצלו את ההבנה שתמיד כשהוא צריך, אמא או אבא יהיו שם בשבילו. ילוו ויתמכו.

לילה טוב..

מתכונים לקיץ: שלושה מרקים קרים לימים החמים. לכבוד הקיץ, דיאטניות מכבי מגישות לכם מתכונים לשלושה מרקים קרים, דלים בקלוריות וקלים להכנה, ומזמינות אתכם להתרענן עם מרק ציזיקי קר, מרק גספצ'ו ומרק פירות שיצננו כל יום לוהט. בימים החמים אין כמו מרק קר להתרעננות. המרקים הם משביעים, עשירים בירקות ובנוזלים, ויכולים להעשיר ולגוון כל ארוחה. המרקים מכילים כמות גדולה של סיבים ומינרלים, הם דלים בשומן ובקלורית והכי חשוב – הם טעימים מאוד. מאחר שהמרקים משביחים את טעמם כיום-יומיים לאחר ההכנה, ניתן להכין כמות גדולה של מרק צונן מראש ולשמור אותו במקרר. כך, תחכה לכם בסוף היום ההביל מנה מפנקת, טעימה ומזינה שתרענן כל יום חם וארוך. מרק ציזיקי קר. מצרכים ל-5 מנות:. 5 גביעי לבן. 2 גביעי יוגורט. 7 מלפפונים. 5 מלפפונים חמוצים. 1.5 כפיות מלח. 1/4 כפית פלפל לבן. 2 שיני שום כתושות. מעט שמיר קצוץ לפי הטעם. וכפית שמן זית. אופן ההכנה:. 1. פורסים את המלפפונים הטריים לפרוסות דקות. 2. מגררים את המלפפונים החמוצים בפומפייה בעובי גס. 3. מערבבים בקערה נפרדת את גביעי הלבן והיוגורט, ומתבלים במלח, פלפל ושום. 4. מוסיפים לתערובת את המלפפונים, מערבבים ומצננים לפני ההגשה. 5. יוצקים את המרק לקעריות קטנות, ומפזרים מעל לכל מנה עלי שמיר וכפית שמן זית. ערכים תזונתיים למנה:. 140-120 קלוריות, 200 מ"ג סידן. המתכון מאת: יעל שופן, דיאטנית קלינית ממחוז ירושלים והשפלה במכבי. מרק גספצ'ו צונן. מצרכים:. 3 עגבניות. 2 מלפפונים. פלפל אדום אחד. צרור כוסברה או פטרוזיליה. 1/2 כוס פירורי לחם. כוס מים. ולימון אחד סחוט או 2-1 כפות חומץ בן יין או חומץ טבעי אחר. אופן ההכנה:. 1. שוטפים את כל הירקות היטב וחותכים אותם לחתיכות גדולות. 2. מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר או למעבד מזון, וטוחנים אותם עד לקבלת מרקם חלק או גס לפי הטעם. ערכים תזונתיים למנה:. 100 קלוריות, 15 גרם פחמימות, 7 גרם חלבון, 2 גרם שומן. המתכון מאת: רחל לביא, דיאטנית קלינית ממחוז ירושלים והשפלה במכבי. מרק פירות קר. החומרים לשמונה מנות בערך:. ארבעה משמשים. ארבע נקטרינות. ארבעה שזיפים אדומים. כ-20 דובדבנים מגולענים. שש כוסות מים. מקל וניל חצוי. שני מקלות קינמון. גרד קליפת לימון. מיץ מחצי לימון. אופן ההכנה:. 1. שוטפים הפירות, מוציאים הגלעין וחותכים לחתיכות (לא קטנות מדי). 2. מכניסים לסיר את כל החומרים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך כ-20 דקות. 3. מוציאים את מקלות הווניל והקינמון, ומצננים היטב לפני ההגשה. *אפשר לשדרג עם 2-1 כפות ליקר פירות. ערכים תזונתיים למנה:. כ-90 קלוריות. המתכון מאת: מאירה אסייג, דיאטנית קלינית ממחוז השרון במכבי. בתיאבון!

עכשיו יותר מתמיד, אין ספק שקצת צחוק רק יכול להפוך את היום לטוב יותר. אז מה קורה בגוף כשאתם צוחקים, האם הוא באמת משפיע לטובה, איך הוא יכול לעזור בטווח הארוך ולשפר את הזיכרון וחשוב מכל – האם הוא יכול לעזור לכם בשריפת הקלוריות? ספוילר: כל התשובות חיוביות! דר' אורית שטיין רייזנר, פסיכיאטרית ומנהלת המחלקה לבריאות הנפש במכבי שירותי בריאות, מסבירה.

צחוק בשביל האווירה

בעשורים האחרונים נעשו מחקרים רבים בנושא השפעות הצחוק על הבריאות שלנו. פעולת הצחוק גורמת לשורה ארוכה של תהליכים בגוף. כאשר אנחנו צוחקים, בין היתר, מופרשים בגופנו חומרים הקרויים אנדורפינים. האנדורפינים גורמים לתחושה של "היי" ורוממות רוח ומקלים על תחושת הכאב, ממש כמו התחושה הקיימת לאחר פעילות גופנית. כמו כן, יש מחקרים שמצביעים על כך שצחוק מגביר חשיבה חיובית, מסלק מחשבות שליליות ומשפר את תחושת המסוגלות שלנו.

צחוק כאנטי-אייג'ינג

כאמור, לצחוק השפעה מיטיבה על מערכות רבות בגופנו. הצחוק מקל על תחושת כאב פיזי ונפשי. דרך השפעתו על הורמוני סטרס כמו קורטיזול, ועל ידי הפרשת אימונוגלובולינים, הצחוק מחזק את המערכת החיסונית של הגוף. כשאנו צוחקים, שרירי הפנים נמתחים, הדופק עולה, קצב הנשימה גובר וכמות גדולה יותר של חמצן מוזרמת לרקמות. כך, צחוק בריא כשגרה עשוי להרחיב כלי דם ובכך לגונן על מערכת הלב וכלי הדם. השינוי הזה מתחולל גם ברמה המיקרוסקופית ברקמות. מחקרים מצאו כי לאנשים שצוחקים יותר במהלך היום, סיכון מופחת לחלות בטרשת עורקים, אירועי לב ואירועים מוחיים.

צחוק לחיזוק השרירים

בפעולת הצחוק נעים 15 שרירים שונים בעיקר בפנים ובסרעפת. יש הטוענים כי חיוכים וצחוק גורמים לקמטוטים, בעיקר בזוויות העיניים. אין הוכחות מדעיות לכך, אך ללא ספק מוטב לשמוח ולצחוק, גם במחיר קמט או שניים.

צחוק כסודוקו

הוכח מחקרית שצחוק משפר תפקוד מוחי והוא בהחלט מסייע בשיפור יכולות זיכרון. על ידי גירוי  לפעילות של חלקים בשתי אונות המוח, הצחוק משפר ערנות ותפקודים כמו מודעות יכולת עיבוד נתונים, חשיבה לוגית, קבלת החלטות ויכולות זיכרון.

צחוק מרזה

טוב, אולי לא בכזו קלות. בדומה לכפיפות בטן שהשתדלנו לעשות בסגר, גם צחוק טוב גורם להתכווצות שרירי הבטן. ולא רק, פעולת הצחוק גורמת לכיווץ שרירים נוספים: שרירי הפנים, הסרעפת והכתפיים. מחקר מצא כי 15-10 דקות של צחוק שורפות 50 קלוריות, מה שאומר שבכדי להשיל חצי קילו ממשקל הגוף עלינו לפצוח במרתון צחוק מרוכז של 12 שעות לפחות.

מוכנים להתחיל?

פיברומיאלגיה: הכל על המחלה הכואבת. מהי פיברומיאלגיה? מהם הגורמים והתסמינים של המחלה?איך מאבחנים אותה ואיך מטפלים בה? ד"ר ורד סימוביץ', מומחית ברפואת משפחה במכבי שירותי בריאות בחולון, ויושבת ראש החוג לטיפול בכאב של איגוד רופאי המשפחה, עונה על כל השאלות החשובות. מהי פיברומיאלגיה?. פיברומיאלגיה, המכונה בעברית "דאבת השרירים", היא מחלה של כאב כרוני, המאופיינת בכאבים מפושטים במפרקים וברקמות החיבור השונות, וברגישות למגע בחלקי הגוף השונים, וזאת ללא ממצאים המעידים על תהליך דלקתי או נזק רקמתי. מהם תסמיני המחלה?. - כאבים עזים, מפושטים וממושכים - לפרק זמן של למעלה משלושה חודשים, לצד רגישות למגע וללחיצות על פני נקודות רבות לאורך כל אזורי הגוף. - הפרעות שינה קשות ועייפות ניכרת. - כאבי ראש. - לעתים מופיעות הפרעות במערכת העיכול כמו כאבי בטן, שלפוחית רגיזה או מעי רגיז. ממה נגרמת פיברומיאלגיה?. הסיבות להופעת המחלה אינן ידועות במלואן, אך ההערכות הן שהיא מושפעת מרקע גנטי, ושהסיכון לחלות בה גדל במשפחות בהן יש אדם שאובחן עם פיברומיאלגיה. לעתים מדווח כי המחלה מופיעה לאחר מחלה נגיפית קשה, לאחר חבלות קשות בגוף כמו לאחר תאונת דרכים, או בקרב אנשים המתמודדים עם מצבים נפשיים, כמו דיכאון או תסמונת פוסט טראומתית. מהי שכיחות המחלה?. מדווח כי בארץ כ-2.5% מהאוכלוסייה מאובחנת עם פיברומיאלגיה, כאשר 90% מהמאובחנים הן נשים. איך מאבחנים פיברומיאלגיה?. האבחון מבוצע באמצעות קבלת מידע מהמטופל/ת לגבי תחושות וסימפטומים אופייניים של כאב, ועל סמך ממצאים מבדיקה גופנית, הכוללים תגובת כאב בלחיצה על 11 נקודות לפחות מתוך 18 נקודות שהוגדרו כאופייניות לתסמונת. כמו כן, ייערכו, על-פי שיקול דעת קליני, בדיקות נוספות כמו בדיקות דם, לשלילת מחלות אחרות אשר עלולות לגרום לכאב מפושט. למשל: דלקות מפרקים או לופוס (מחלת הזאבת). כיצד משפיעה המחלה על חיי החולים?. הפיברומיאלגיה איננה צפויה להחמיר או להתדרדר. עם זאת, בני האדם הלוקים במחלה עלולים לסבול מכאבים עזים וקבועים ומסבל נפשי מתמיד, המקשים משמעותית על התפקוד היומיומי. בנוסף, מאחר שממצאי בדיקות המטופל הם בדרך כלל תקינים, קיימת לעתים תפיסה שגויה בחברה ואף במשפחת המטופל, לפיה החולים אינם סובלים "באמת". תפיסה זו מקשה עליהם עוד יותר ואינה מאפשרת להם לקבל את התמיכה שלה הם זקוקים. האתגר של לא מעט חולים הוא לקבל את הטיפול היעיל ביותר עבורם, ללמוד לחיות עם המחלה, ולהגיע למצב שבו הם מסוגלים לשוב לתפקד ולשלוט בחייהם תוך הפחתה בתסמינים, בכאב ובסבל. כיצד מטפלים בפיברומיאלגיה?. כיום, אין למחלה טיפול מרפא. הטיפול המקובל הוא רב-תחומי ונועד בעיקר להקלה על התסמינים, ולשיפור איכות החיים באופן שיאפשר חזרה למסלול החיים השגרתי לצד המחלה. הטיפול בפיברומיאלגיה כולל:. • טיפול תרופתי: הטיפול כולל תרופות שמשפיעות על עיבוד הכאב במוח, ותומכות באיכות השינה ובשיפור מצב הרוח. לעתים השפעת התרופות אורכת זמן ולכן, נדרשת סבלנות כדי להגיע לשיפור במצב. • פעילות גופנית: נמצא כי פעילות גופנית אירובית כמו הליכה, רכיבה על אופניים או שחייה יכולה לשפר את מהלך המחלה באופן משמעותי. • טיפול קוגניטיבי התנהגותי (C.B.T.): זהו טיפול הממוקד בשליטה בתפיסת הכאב והעיבוד שלו באמצעים קוגניטיביים, תוך שינוי דפוסי חשיבה שליליים. בנוסף, נעשה ניסיון להפחית את תחושות החרדה והדיכאון המתלוות לעתים קרובות לתסמונות. • טיפולי רפואה משלימה: כמו דיקור סיני, שיאצו או רפלקסולוגיה יכולים לסייע בהפחתת תחושת הכאב. • תרגול הרפיה: שיטות שונות הכוללות הרפיה כמו מדיטציה ודימיון מודרך, לצד תרגול יוגה וטאי צ'י הוכחו כיעילות להפחתת הכאב. מתי מומלץ לפנות לרופא?. מומלץ לפנות לרופא בכל מצב שבו מופיע כאב עז או כאב חדש שאינו חולף, או כאב עז עד כדי הפרעה לשינה, המתמשך מעבר לזמן "סביר", במקרים שבהם תרופות שעזרו בעבר, אינן מסייעות יותר, ובמקרים בהם מופיעים תסמינים נוספים כמו חום, כאבי בטן, והפרעות שונות במערכת העיכול או השתן שאינן חולפות. בכל המקרים האלו מומלץ לפנות לרופא המשפחה אשר על פי הצורך, יפנה את המטופל לבדיקות ולבירורים רפואיים נוספים. בברכת בריאות טובה!.

התוויות החדשות שמזהירות אותנו מהשומן הרווי, מהסוכר ומהנתרן פרצו לחיינו בסערה בינואר האחרון ומאז אנחנו רואים אותן על כל מדף. לפני שאתם עורכים את הקניות השבועיות, הדס חרדון, הדיאטנית קלינית של מכבי שירותי בריאות הכינה עבורכם 10 תשובות לשאלות נפוצות על התוויות החדשות.

אז למה בכלל צריך סימון תזונתי?

כדי להעלות את המודעות של ציבור הצרכנים למזונות שהם קונים ואוכלים, להשוות בין מוצרים דומים ולקנות מושכל ובריא יותר.

על איזו תזונה כן ממליץ משרד הבריאות?
על כמה שפחות מזונות מעובדים וכמה שיותר מזונות טבעיים בהתאם לעקרונות התזונה הים תיכונית, שהיא תזונה שעשירה במאכלים שקרובים לצורה הגולמית שלהם. כמו ירקות ופירות, דגנים מלאים, קטניות, מוצרי חלב דל שומן ותחליפים מהצומח, חלקי בשר ועוף רזים, גרעינים ושומנים מהצומח.

למה מסמנים דווקא את הסוכר, השומן רווי והנתרן?

כי מחקרים מצאו שהם הגורמים המשמעותיים ביותר להשמנה ולתופעות כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם.

מהם המוצרים שמקבלים סימון אדום?
כל מזון מעובד, כלומר שלא מורכב רק ממוצרים גולמיים, שהערכים של הסוכר, השומן הרווי או הנתרן שיש בו גבוהים יותר מערכי הסף בתקנות, חייב להיות מסומן בעיגול אדום.

מהם המוצרים שמקבלים סימון ירוק?
מזונות שמומלצים לפי עקרונות התזונה הים תיכונית כמו ירקות, דגים ואגוזים שעברו תהליכי עיבוד מינימליים, למשל תוספת של מעט מלח ותבלינים. בניגוד לסימון האדום, הסימון הירוק אינו חובה.

האם כל המוצרים בסופר שלא עומדים בערכי הסף - מסומנים?
קיימים עדיין מספר מוצרים שלפי התקנות היו צריכים להיות מסומנים, אבל כיוון שהם יובאו לארץ או יוצרו לפני החלת התקנות הם בלי סימון.

האם יש מוצרים שפטורים מסימון?
כן. מוצרים כמו תוספי תזונה, תרכובות מזון לתינוקות עד גיל שנה, מזון ייעודי, מזון שיש בו רכיב אחד בלבד ואריזות קטנות.

אם אתם עדיין לא בטוחים מה להכניס לעגלת הקניות? בסיורי "בריא בסופר" הדיאטניות שלנו ילוו אתכם בבחירת המוצרים בעלי הערך התזונתי הטוב ביותר עבורכם.  

כתמים בעור: האם מדובר בכתם לכל החיים?. מהם הגורמים להופעת כתמים על העור? כיצד ניתן לטפל בהם ומתי מומלץ לפנות לרופא?. ד"ר חגי לנדוב, מומחה במחלות עור ומין, בכירורגיה ובאסתטיקה דרמטולוגית ממכבי שירותי בריאות, מתאר את מגוון הגורמים להופעת הכתמים, ואת הדרכים שיעזרו לנו לשמור על גוון עור אחיד בקיץ, ולאורך כל השנה. עור בעל גוון חלק ואחיד היווה, עוד משחר ההיסטוריה, סימן ליופי ולמראה צעיר עבור אנשים רבים מתרבויות שונות. גם כיום, הנטייה לפיגמנטציה ולכתמים בעור היא הסיבה האסתטית השנייה בשכיחותה, אחרי הנטייה לקמטים, לפנייה לרופא עור. יחד עם זאת, חשוב לזכור שכתמים בעור הם לא רק בעיה אסתטית, אלא גם יכולים להוות סימן אזהרה לבעיה בריאותית, או עלולים להתפתח לנגעים שונים המצריכים מעקב וטיפול רפואי. מהם כתמי העור?. כתמי העור מוגדרים כשינוי בגוון התקין של העור. הכתם יכול להיות כהה יותר מצבע העור התקין של האדם (כתם היפר-פיגמנטרי) או בהיר יותר (כתם היפו-פיגמנטרי). כמו כן, הכתם יכול להופיע בגוונים שונים - לבן, אדום, חום, שחור ושילובים שונים שלהם. שני הגורמים העיקריים להופעה של כתמי העור הם חשיפה לקרינה האולטרה-סגולה של השמש ותורשה. בנוסף לכך, שינויים הורמונאליים, כמו במהלך ההיריון או בעת שימוש באמצעי מניעה הורמונאליים, תורמים גם הם להופעה של כתמים. כתמים עשויים להגרם גם כתוצאה מחשיפה לתרופות מסוימות, תהליכים דלקתיים בעור, מחלות שונות ועוד. למרות שכתמים בעור יכולים להופיע בכל גיל, ואפילו אצל תינוקות בני יומם, שכיחותם עולה עם הגיל ועם הצטברות נזקי השמש. כתמים המופיעים עקב חשיפה לתרופות ותהליכים דלקתיים בעור עלולים להופיע בכל גיל. האם הכתמים בעור מסוכנים?. במרבית המקרים כתמים בעור ושינויים בפיגמנטציה אינם מסוכנים ומהווים בעיה אסתטית בלבד. עם זאת, חשוב לדעת שסוגים שונים של סרטן העור יכולים להיראות בראשיתם ככתמים בגוונים אדומים, חומים ושחורים. לכן, בעת הופעת כתמים בעור, יש לפנות לבדיקה של רופא עור. כיצד ניתן למנוע את הכתמים בעור?. מומלץ להקפיד מגיל צעיר על הגנה מהשמש: להימנע מחשיפה בשעות שבהן קרינת השמש היא מקסימלית, ללבוש ביגוד מגן, לחבוש כובע ולהרכיב משקפי שמש. בכל חשיפה לשמש יש להקפיד על שימוש במסנני קרינה רחבי טווח, כלומר, תכשירים המציעים הגנה משולבת נגד קרינה אולטרה-סגולה מסוג U.V.B. ו-U.V.A. עם מקדם הגנה (S.P.F.) של לפחות 30 ומעלה. במחקרים עדכניים אף נמצא יתרון לתכשירים בעלי מקדם הגנה גבוה יותר, של 50 ומעלה. כיצד ניתן לטפל בכתמים בעור והאם הם יכולים לחלוף מעצמם?. מרבית הכתמים אינם חולפים מעצמם. ישנם נגעים ספציפיים כמו נמשים שבולטים יותר בקיץ ולרוב נעלמים בחורף, אך הם עלולים להפוך לקבועים עם חשיפה ממושכת לשמש. היפר-פיגמנטציה כתוצאה מתהליכים דלקתיים בעור יכולה לדהות עם הזמן ולעיתים אף לחלוף, אך זהו תהליך שעלול להימשך חודשים רבים. אופן הטיפול בכתמים משתנה בהתאם לסוג הכתמים ולגורמים שלהם:. • טיפול בנזקי שמש: ניתן לטפל בכתמים ובשינויים בפיגמנטציה שנגרמו מנזקי השמש באמצעות פילינג כימי. כמו כן, ישנם טיפולים המבוססים על לייזרים מסוגים שונים, אנרגיית אור-I.P.L., גלי רדיו-RF ושילובים שונים ביניהם. • טיפול במלזמה: הטיפול הראשוני המקובל הוא באמצעות קרם רפואי שניתן במרשם רופא, ומכונה "תרכובת קליגמן". יש למרוח אותו באופן יומיומי על הכתמים למשך מספר חודשים. • כתמים על רקע הורמונלי כתוצאה משימוש באמצעי מניעה:. במקרים כאלו ניתן לשקול להחליף את סוג התכשיר שבשימוש. מתי מומלץ לפנות לרופא?. ככלל, מומלץ לערוך מעקב שגרתי של רופא עור לפחות פעם בשנה, בעוד שלאנשים המצויים בקבוצות סיכון מומלץ לערוך מעקב תכוף יותר. במסגרת הבדיקה ייערכו סקירה ואבחון של נגעי העור השונים, ובמידת הצורך יינתנו המלצות לגבי אופן הטיפול בהם. בנוסף לכך, כל שינוי בגוון, בגודל, בגובה, בגבול או בצורה של נגעים וכתמים המוכרים למטופל, מחייבים פניה לאבחון ולמעקב של רופא עור. קיץ נעים!

צ'אי מחזק את המערכת החיסונית, כמון וכורכום מחממים את מערכת העיכול ובצל ודבש הם השידוך המושלם לרוב בעיות האף-אוזן-גרון. ד"ר עדי צוונג גונן, מנהלת אגף הרפואה במכבי טבעי, מגישה טיפים טבעיים להתמודדות עם מחלות החורף.

חשוב לציין שהטיפים הם לא תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי ומטרתם לספק מידע ובשום מקרה הם לא המלצה או עצה רפואית ו/או חוות דעת רפואית מקצועית.

בתחילת החורף, הרבה סובלים מקור ומבעיות במערכת העיכול. כוס צ'אי טבעוני עוזרת לחמם את מערכת העיכול ולחזק את מערכת החיסון. לפי הרפואה הסינית, אחד ממרכזי ייצור האנרגיה העיקריים בגוף הוא מערכת העיכול. תבלינים כמו כמון, כורכום, קינמון, פלפל שחור, פלפל חריף, אגוז מוסקט, שום, הל וציפורן הם תבלינים מחממים, שאותם אפשר להוסיף לכל ארוחה, והם תורמים לחימום מערכת העיכול והגוף. זו הסיבה שתבשילי הקדירה מושלמים לחורף.  

לחימום הגוף מומלץ להכין תה ג'ינג'ר, כורכום, לימון ודבש. 

לשיעול יבש, כדאי לעשות אינהלציה של שמנים אתרים:

במקרים של שיעול יבש, ניתן להשתמש במכשיר האינהלציה הביתי, למלא את מיכלית הנוזלים עד מחציתה במים פיזיולוגיים המיועדים למכשיר אינהלציה, לטפטף לתוך הנוזל 1-2 טיפות משמן אתרי איכותי (לדוגמא - תערובת של שמנים לתינוקות, שמן אקליפטוס או שמן קורנית) ולשאוף.

לשיעול לח מומלץ להכין מרינדת בצל ודבש: מניחים בכלי קטן חצי בצל קצוץ ועליו שופכים דבש. מכסים את הכלי בניילון נצמד או במכסה. משאירים למשך הלילה. בבוקר מסננים ושותים את נוזלי התערובת.

להתגברות על יובש, כדאי להשתמש במכשיר :אדים

בסתיו ובחורף, שהן גם ככה עונות יבשות יחסית, אנחנו עושים שימוש בתנורים ובמזגנים, שמגבירים עוד יותר את היובש באוויר. לפי הרפואה הסינית, אחד ה"אויבים" הראשיים של הריאות הוא היובש. כדי להפחית יובש וללחלח את החדר, מומלץ להפעיל מכשיר אדים. כדאי מאד לשמור על חדר מאוורר ולפתוח מעט את החלון כדי להכניס אויר צח, ולדלל את אוכלוסיית החיידקים והווירוסים באוויר.  

מאחלים לכם הרבה בריאות!